煎りたてハマ珈琲 「まめ日記」

こんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

煎りたてハマ珈琲では、普段、教室などで『家』とか『お店』といったいわゆる『屋内』で楽しむ珈琲ライフをご提案しているのですが、『屋外』でたのしむ『アウトドア珈琲』もご提案しております。

その一つが、『煎りたてお月見クルーズ』です。


『煎りたてお月見クルーズ』とは、大阪で観光船の運航を行なっている“御舟かもめ”さんを貸切って行なう10人限定の小規模クルーズです。

次回の運航は、9月28日(月)です。

で、先ほど調べたらわかったんですけど、
今年の中秋の名月は、9月27日(日)。
そしてその翌日9月28日(月)はスーパームーンなんです。


中秋の名月にスーパームーンが続く、とても珍しい日です。
今回のスーパームーンの月は、前回よりも更に大きなスーパームーンを観測することができるようですので、是非とも願い事を唱えてみるとよいでしょう。

さて、そんなスーパーな日に『煎りたてお月見クルーズ』を行います！
月と珈琲好きの皆さん、地上での観月もいいですが、たまには水面に舟を浮かべて月を観賞してみませんか？
煎りたての珈琲の香りが、さらに強調され格別に感じられること間違いないと思います。

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◆煎りたてお月見クルーズ◆
[ 運航日 ]9月28日(月)20：00～
[発着場所]八軒家浜船着場
[予定航路]〜桜ノ宮・大阪城〜中之島（東部）〜八軒家浜着（航行時間約90分）
[ 定 員 ]10名（定員に達し次第締切らせていただきます）

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船内では、わたくし（濱）が選んだその日のおすすめの豆を使って珈琲を点てさせていただきます。
お食事はついておりませんが、持ち込みは自由です。

ほかには、煎りたてのアーモンドをご用意いたします。
珈琲にも合いますが、お酒のアテにも最高ですよ！



夜風にふかれ水辺の景色を楽しみながら、『月と珈琲』を愛でていただきたいと思います。


お申し込みは、煎りたてハマ珈琲のHPからお願いいたします。
http://hama-coffee.ocnk.net/product/290


御舟かもめさんについてはこちらをご覧ください。
http://www.ofune-camome.net/


T,Hama

みなさんこんにちは

煎りたてハマ珈琲のTAKUYAです。

今日は寝屋川市駅の近くにある『VEGE CAFE E to L』というお店をご紹介します。



煎りたてハマ珈琲の教室を受講されて、今年5月にオープンされました。
一般の方もアレルギー体質の方もおいしく食べられるように試行錯誤されてメニューを考えておられます。

店名の『EtoL』は、「Eat to Live」（生きるために食べる）という言葉からつけたそうです。
当たり前のことやけど、本当はすごい大事なことですよね。

あわただしく生活を送っていたりするとついつい忘れてしまいそうなこと


食事の本質に迫ったお店です。
小麦粉や肉は使わずに、メニューはその時そのときの季節のお野菜を使ってあれこれ考えるんだそうです。

今日のランチ↑

ベジキーマカレー↓

野菜とおまめがたっぷりですごいおいしかったです。

僕がお邪魔したのは8月の末ごろだったのでいまはまたメニューが変わっているかもしれません


そして〆は、、、やっぱり珈琲でしょ

EtoLさんでは、店長自ら焙煎した珈琲を提供されています。
ちゃんと毎回焙煎ログつけてるそうです。

アイスコーヒーも注文を受けてからその場で点てて冷やして提供しています。


この日はホット珈琲とスムージーをいただきました。
スムージーはバナナと手作りの酵素シロップで、自然なやさしい甘みをつけて飲みやすくしてます

お店情報
VEGE CAFE E to L
大阪府寝屋川市日之出町4-5

寝屋川市駅の東側の住宅街の中にあり、静かな場所です。

店主の白井さんは、気さくで穏やかな雰囲気の方ですのでおひとりでも入りやすいですよ。
寝屋川市の方に行くことがある方はぜひ！！


T,Hama

おはようございます。
朝晩ひんやりしてき大阪今福でございます。

さて、いよいよ珈琲の季節が到来してきたわけですが、

9月14日（月）の関西テレビの夕方の番組、ワンダーで煎りたてハマ珈琲が紹介されます。

http://www.ktv.jp/wonder/

時間的には数分ですが、
自宅であるもので焙煎ができるようになるという『煎りたて珈琲教室』の紹介と、だれでも簡単においしいコーヒーが抽出できる『ハマ式抽出法』を紹介してくださいます。

いやぁ、
いよいよ『ハマ式』がテレビに出てしまうわけです。

世に出てしまうわけですよ。
もう大変です。

当日僕はスタジオで珈琲を点てさせていただきます。

ぜひご覧くださいね

T,Hama