大阪の珈琲専門店【煎りたてハマ珈琲】の代表 濱卓也の個人ブログ。珈琲に関することや珈琲以外のことも書きます。
by 濱卓也
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煎りたてハマ珈琲
自家焙煎
煎りたてハマ珈琲


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11:00~18:00
(L,O 17:30)
【コーヒー豆の販売時間】
09:00~18:00

【定休日】
毎週 木曜日

【電話】
06-6967-9080


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教室受講者からの報告メール
おはようございます!

先日、煎りたてハマ珈琲の珈琲教室を受けられた方から報告メールが来ました。
ご本人の了承を得た上でメールの一部をご紹介させていただきます。

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「こないだ、貴店で生豆を購入いたしました。
この豆とMyなべを持って、上高地で穂高連峰を眺めながらのコーヒー焙煎をいたしました。

キャンプ用のガスバーナーで初めてやってみました。
かなり時間がかかり、まだらになったりと最初は失敗もしましたが、何回かやってやっとキレイな色に仕上がれて、美味しく飲めました。

また焙煎の復習をせねば、、と思っています。
キャンプ用のなべやガスバーナーでもうまく出来るように挑戦してみたいと思っていますが、キャンプ用のなべでも出来ますでしょうか??」

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という内容のメール。
素敵な写真も添えていただきました。

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ご報告ありがとうございます!!

それにしても、
このやかんからのドリップは難しかったろうなぁ、と。



あおぞらの下で
最高の場所で
最高の景色を眺めながら
最高の仲間と飲む
煎りたての珈琲は、
さぞかし絶品だっただろうなと、

うらやましい限りです。


いいですね~
(うしろで冷やされてるなべも、)

愉しんでますね~

いっしょに山に登られた仲間にも喜ばれたんじゃないでしょうか。


いや、
教室を受けた方からこういう報告メールをいただくと最高にハッピーな気分になれます。
他の方からの報告メールもお待ちしております!!^^


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『あおぞらの下で珈琲をたのしむ会』も、いずれはこんな素敵なあおぞらの下でみんなで珈琲をたのしみたいと思います。



さて、今日も、教室《その4》を行います。
参加される方はどうぞお楽しみに~


T,Hama
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by hama-coffee | 2014-06-09 07:03 | 珈琲教室 | Comments(0)
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