大阪の珈琲専門店【煎りたてハマ珈琲】の代表 濱卓也の個人ブログ。珈琲に関することや珈琲以外のことも書きます。
by 濱卓也
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煎りたてハマ珈琲
自家焙煎
煎りたてハマ珈琲


【喫茶の営業時間】
11:00~18:00
(L,O 17:30)
【コーヒー豆の販売時間】
09:00~18:00

【定休日】
毎週 木曜日

【電話】
06-6967-9080


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煎りたて珈琲×手作りスイーツの会 
こんにちは
昨日のはなし

建国記念日の火曜日、いかがお過ごしだったでしょうか?

昨日は、教室のイベントとして手作りスイーツの会を開きました。

ハマ珈琲もこの日のために、チーズケーキを焼きました。
喫茶メインやった時の復刻版。

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こちらは皆さんの持ってきていただいたスイーツたちです。
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さすが、ハマ珈琲のお客様。レベル高!



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しかも、こんなにたくさん来たのにほとんどかぶらないところとか
自分で珈琲を焙煎するような人達ですから!


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スイーツバイキング形式でいただきました♪


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幸せなひととき


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もちろん、煎りたて珈琲と一緒にいただきました。
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お菓子の話、
珈琲の話、
大正区の素敵な飲み屋の話、
ウォッカの話、
ビールの話、
香住町のお酒の話、
一升瓶の話、
山の話、
高山病の話、
20L=ビール樽の重さ?の話、
カメラマンの話、
鳥取県&島根県の話、
日本酒の話、
御舟かもめの話、
チョコレートの話、
お花見の話、
ハイキングの話、
珈琲イベントの話、
奈良県の素敵なお店の話、
日本酒の話。
にごり酒の話。
日本酒の会の話。
こんど日本酒の会をいつやるか?という話。
「珈琲&〇〇」食べ合わせの話。
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みなさん、いろいろな経験をなさってる方ばかりで今回もいろんな話ができました。
珈琲好きはやはり甘いものが好きな人も多いですね。

しかもハマ珈琲に来る珈琲好きはどうやら酒好きらしい(当社調べ)
珈琲やらスイーツの話よりお酒の話題で盛り上がりました。

教室修了者限定イベントは、詳細が決まり次第連絡したいと思います。
ぜひお楽しみに~


それにしても、
こういうイベントのたびに思うことがあります。
将来お店をしたいという方も、趣味で珈琲を焙煎している人も、あまり焙煎していない人も、
3年ぶりの人も、1週間ぶりの人も、
煎りたて珈琲という共通の認識の下に集まれる場所。
そこでの楽しみ方も人それぞれ。
ここに集う人たちによって、また新しい何かが生まれる。
そして、それを一つずつ実行していく。

それらがぜんぶあって、煎りたてハマ珈琲なんだと。

恵まれてるなぁと思います。
一つずつできることからやっていきたいと思います。

今回ご参加いただいた皆様
ほんとうにありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

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煎りたてハマ珈琲
珈琲教室 http://hama-coffee.ocnk.net/page/33

次回の珈琲教室はほぼ定員に達してしまいました。
(土曜日と月曜日はまだ若干の空きがございます)











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by hama-coffee | 2014-02-12 15:30 | イベント | Comments(0)
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