大阪の珈琲専門店【煎りたてハマ珈琲】の代表 濱卓也の個人ブログ。珈琲に関することや珈琲以外のことも書きます。
by 濱卓也
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煎りたてハマ珈琲
自家焙煎
煎りたてハマ珈琲


【喫茶の営業時間】
11:00~18:00
(L,O 17:30)
【コーヒー豆の販売時間】
09:00~18:00

【定休日】
毎週 木曜日

【電話】
06-6967-9080


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朝日新聞(12月7日の夕刊)に掲載されました
こんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱卓也です。

12月も半ば、
大掃除やら忘年会やらで大忙し。
皆さんはいかがでしょうか?

そんな時は煎りたての珈琲でひとやすみ、してくださいね


そうそう、先日朝日新聞の夕刊にわたくしが掲載されてました。


d0158298_23124953.jpg
朝日新聞12月7日(水)の夕刊より



今回もまた大きく写真を載せていただいて、ありがとうございます。


もうすでに「新聞を見た」という方から多くのお問い合わせをいただいております。

「教室はいつやるんですか?」とか、
「今から焙煎してもらえるんですか?」とか、
たまに「そちらで作っている焙煎機の見学に行きたいんですけど・・・」という方まで。

ほんとうにありがとうございます。

でもなんでそんなに電話で聞いてくるんやろ?
と思ったら、新聞を読む人はやっぱりアナログなんやなぁ、と。
そういう人たちはホームページとか見ぃひんのやと。

なるほど。

ま、「新聞もネットもいろいろ見てるよ」って人もいてるやろうけどね

ちなみに、朝日新聞デジタルでもご覧いただけるみたいです。(全文読むには会員登録(無料)せなあかんみたいやけど)
http://www.asahi.com/articles/ASJCZ02PWJCYPTFC023.html


ではみなさん、風邪などひかないようにお気を付けて~

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◆年末年始休業のお知らせ◆

【今福本店】 平成28年12月29日(木) ~ 平成29年 1月 5日(木)
【谷町店】  平成28年12月28日(水) ~ 平成29年 1月 4日(水)

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T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-12-12 23:52 | メディア | Comments(0)
僕たち、入籍しました
こんにちは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

今日もマコトにクリスタルマウンテン日和な今福界隈でございます。

そんな11月24日(良い節の日)ついに入籍しました!
d0158298_10161450.jpg
城東区役所にて
あ、間違い間違い。


これは弟のゆうじ。

ゆうじも結婚するんです!
たまたま婚姻届けを取りに行ってたらしく、ばったり会ったので記念に一枚。




僕の嫁さんはこちら
d0158298_10291063.jpg

おなかには赤ちゃんがいます!


もう、いまから楽しみで楽しみで!!

ゆうじもまもなく結婚するので、まーマコトにめでたいわけであります。



そして、僕らのことをご存知の方には、ずいぶんと長い間お待たせしましてどうもすみませんでした。

まだ入籍してないのに、お祝いの方が先に来たりして、、、
いろいろとご心配をおかけしていたようで、ほんと申し訳ないです。
そして、いつも気を置いていただきありがとうございます。
僕らはこれからも二人で力を合わせていこうと思います。

そして、気張らずフリをせず自然体でいこうと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。


濱卓也


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ところで、なんで“良い節の日”かって??

そりゃあーた、鰹節が好きなんでね

ただそれだけですよ
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# by hama-coffee | 2016-11-26 10:42 | 日常のこと | Comments(0)
クリスタルマウンテン日和
ご町内のみなさまこんばんは

最近マコトにクリスタルマウンテン日和でしたから今週のウィークリー豆はキューバクリスタルマウンテンの中煎りにしましたよ!!

僕の中では、この豆は毎年11月に解禁となります。
あくまでも僕の中での話なんですけどね。

ただ、今年の4月ごろから入荷が無くて9月にいったん入ったんですが、また品切れとなり、次回入荷未定ということだったんです。

それが再び入荷することになったんです。

でも、お知らせが遅くなってしまいました。
すみません、、、
でも今日はあんまりクリスタルマウンテン日和じゃなかったですよね。

また明日からクリスタルマウンテン日和になるみたいなことを天気予報で言ってたのでまた明日お待ちしております!

明日はがもよんバル!

2階はおひとり様席もありますよ~
お子様スペースもありますよ~

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※画像はイメージです

チケットをお持ちの方はぜひお越しくださーい!!


T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-11-19 22:39 | コーヒー豆 | Comments(0)
読売新聞(11月7日の朝刊)に珈琲教室の様子が掲載されました

読売新聞11月7日掲載分

珈琲教室のお申込みはこちらからどうぞ
>>>>http://hama-coffee.ocnk.net/product-list/34

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# by hama-coffee | 2016-11-08 13:13 | メディア | Comments(0)
1kg焙煎機製造休止について
ご町内のみなさまこんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱卓也です。


ここ数日で今福界隈もめっきり寒くなり、きっちり風邪ひいてしまいましたが、みなさんは体調崩したりしてませんでしょうか?
11月の文化の日あたりは、毎年気候が良いんですよね。
本日も行楽日和でたくさんの方にお越しいただき本当にありがとうございました。

日々新しいお客様にも来ていただき、本当にありがたく思います。
口コミで知って来てくださった方や、うちの珈琲豆をどなたかにもらって、「おいしかったから」という事で遠くからわざわざ来てくださったり、初めて来たお客さんと話をしていると共通の知りたいの名前が次々出てきたり、
やっぱり人のつながりを感じます。


さて、今日はちょっと重要なお知らせをするためにブログを書いております。

タイトルに結論からもうすでに書いてますが、

現在ハマ珈琲では、1kg焙煎機を製造販売しておりますが、同時に新しい焙煎機の開発も行っております。
より大きいタイプ(5kgクラス)の焙煎機になる予定なんですが、

これがなかなか進んでおりません。。。


ま、現在作っている1㎏焙煎機が好評でここ数年ずーっと作り続けてきましたので、新商品の開発に時間を割くことができなかったことが大きな原因なんですが。
もうすでにたくさんの方から“より大きい”焙煎機についての問い合わせをいただいておりまして、その度に僕は「5kgクラスの焙煎機もこれから作ろうとしておりますので、もう少々お待ちください」と回答をしておりました。

しかし、そう答え続けてもうかれこれ2年近くになろうとしております。

そうです、
ずっと後回しにしてきたのです。


このままではいつまで経ってもできるわけがありません。
僕は嘘つきになってしまいます。

「現状を変えなければ!」最近特にそう思うようになりました。

そこで、「時間は自分で作る!」という前職のときの教えに基づき、僕はある決断をいたしました。

それは、「5kgの開発に注力するために、1kg焙煎機の製造を一旦休止させる」というものです。

今月末あたりで受注の受付を一旦締切って、その時点まででお受けしている方の分は製作して、そこから5kgの開発に注力しようと思います。


ただ、現在すでに1kg焙煎機の購入を検討中の方もおられると思います。

材料のある分はまだもう少し作っていくつもりでございます。
検討中の方はぜひお早めにご相談くださいませ。

(材料の仕入れや外注先への調整もありますので、できれば11月中にご一報を入れてください)

1㎏焙煎機の製造については、5kg焙煎機の開発がひと段落ついてから再開いたします。
ただ、いつ5kgの焙煎機がひと段落つくのか、正直わかりません。

来年の9月ごろかもしれませんし、再来年ぐらいまでかかるかもしれません。

「年明けから動き始めようかな」とか、「来年の春ぐらいにほしいなー」とかって思っていたという方、
とりあえず、ぜひ一度ご連絡をお待ちしております!
HPの問い合わせフォームからお願いします。

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焙煎機をご検討中の方へ

◆1㎏にしようか、それかもう少し待って5kgにしようか悩み中の方、
「喫茶・飲食がメインで豆の販売も少しはできたらいいな~」と考えられているなら、1㎏焙煎機で十分だと思います。
正直はじめは自店で消費するだけの豆を焙煎するのに、1㎏も焙煎することはあまりないかもしれませんが、喫茶で使う豆と一緒に販売用の豆も一緒に焙煎するのにちょうどいいサイズです。
ファンが増えてくると「豆もほしい」という方も増えてきますので、豆もロスなく売れるようになってきます。


ただ、豆の販売を拡大していくと、1kgでもすぐに頭打ちしてしまいます。
豆の販売をメインにしようとすると5kgぐらいあったほうがいいと思います。


「俺は豆売りじゃんじゃんしていくからはじめから5kgクラスがほしいんじゃい」という方もいてはると思います。
いや、いいんですけどね、
5kg焙煎機1台だけだと、大量焙煎向きなので少量の焙煎ができない(豆の様子がわかりにくい)んです。

なので、1度の焙煎で豆を大量に焙煎してしまって、回転率が落ちてしまう(=鮮度が落ちてしまう)という事になってしまいます。
なかなかクイックな焙煎ができないんですよね。

僕がそうだったんですけどね、
僕の場合は、5kg×1台とテストロースター1台という2台構えでしたけど。。。
大きいカマは予熱(焙煎機を温めるの)も時間かかるしね、いったん温もったら今度ぜんぜん冷めへんしね

お客さんの注文に合わせて500gや800gの焙煎がサクッとできる機械がほしかったんで、1㎏を作った。というわけなんです。

そして、自分で言うのもアレなんですけど、
ウチの1kg焙煎機はよーできてまっせー!!

ほんまに。



もしこれから焙煎機を購入しようかなーと検討中の方はぜひ一度ご連絡くださいませ!

>>>お問い合わせはこちらからお待ちしております。

>>>商品ページはこちらです。1kg焙煎機HCR-1000




T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-11-05 23:36 | 焙煎機 | Comments(0)
武田尾ハイキング2016秋、開催決定!
みなさんこんばんは
寒い季節になってきましたね~

今月は、26日に入れていた予定がキャンセルになったため、急きょ屋外イベントをすることにいたしました!


といっても、ぼく個人的に行くので、みなさんもよければどう?って感じのノリなんですけど
武田尾ハイキング、実は秋に行くのは初めてなんです。

紅葉の下で、珈琲が飲みたい!
あわよくば、焙煎したい!

そして煎りたての一杯をー、飲みたいっっ!!


武庫川渓谷沿いの旧国鉄廃線跡を散策し、武田尾の紅葉を見ながら、アウトドア珈琲を楽しみましょう!

煎りたて珈琲×お花見ハイキング4


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2016秋ハイキング
このイベントはFacebook内のイベントページにて管理しております。

【開催日】:2016年11月26日(土)時間未定
【定員】:約20名

【お申し込み方法】
Facebookにあるイベントページから、参加するボタンを押してください!
https://www.facebook.com/events/372513119759667/

煎りたて珈琲×お花見ハイキング2



【アウトドア珈琲について】
一応、この会の趣旨としてやっぱり外でコーヒーが飲みたいなというのがあるので、アウトドア珈琲やりたいですよね。
こちらでみんなの分をまとめて持っていくわけにいかないので、各自ご用意ください。

しかし、屋外で使うコンロやケトルなど持っていないという人も多いと思います。
アウトドア珈琲が初めての方は、必要な器具などの紹介などご提案させていただきますので、お気軽にご相談ください。


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これは2年前の夏の時の写真です。

煎りたて珈琲ドリップ


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この青々とした葉がもみじなんです。
これが真っ赤になってると思ったら、綺麗じゃないですか????

器具



行きたいって方は、こちらのイベントページから、参加するボタンを押してください!

ではお待ちしております!!

T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-11-05 00:56 | イベント | Comments(0)
煎りたてハマ珈琲は【中央区民まつり】に参加いたします!
皆さんこんばんは
最近お店に立つことが多い濱です。

本日もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました!
急に涼しくなってきましたね。

珈琲豆を買いに来てくださる方も多くなってきました。
やっぱりこれぐらい涼しいとね、気持ちがいいですよね



なーんか、やっぱり珈琲が飲みたくなりますよね。

d0158298_2041589.jpg



焙煎中もさんざんテイスティングしてるんですけどね
僕も賄い珈琲を飲む回数が増えてきました。



これぐらい湿度が低いとね、
なーんか、香りとか感じ方がすごい変わるんですよね
感じやすくなります


 だからこんな日はやっぱり香りがいいやつをね
 ちょっと買いに行くか

とか、みなさんも思うんでしょうかね。





ここ数日、豆の販売、焙煎がめっちゃいそがしいんですよ。

「ちょっと珈琲まめ買いに行くか」ってなった時、「やっぱり焙煎したてじゃないとなぁ」と、少しでもそういう風に思っていただけるように。

煎りたてハマ珈琲】を思い出していただけるように。



そうそう、この週末は、難波の宮で行われる中央区民まつりに出ることになりました!!
谷町店がOPENしましたしね。

中央区にもHAMACOFFEEがあるんですよ!と、中央区民にアピールしとかんといかんでしょ!
っちゅうことで、【からほり俱楽部】のみなさんと同じブース内で出店することになりました。


えーと、詳しい情報は、大阪市のHPを見てください!


その大阪市のHPによりますと、、、

「第28回中央区民まつり 10月16日(日曜日)11:00~16:00 難波宮跡 」


以上です。。。



え、それだけ__?



もっと、何がでるとか、どんな催し物があるとか、どんなおみせがあるとか、ないん??

一切ないです。


あ、あった!


こちらから見れます。

なにやら、イマドキの戦隊シリーズ、『動物戦隊ジュウオウジャー』が来るそうです!

お子様たちには大人気みたいですね。


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そうです、
今年は谷町6丁目に2号店もできましたので、そちらで「初めてハマ珈琲を知った!」という方もたくさんおられると思います。

今福本店にはなかなか来れないという方には、ぜひ谷町6丁目店にも行ってみてください。
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谷町店名物のホットドッグがめちゃウマです。

谷町店は豆の販売もしておりますが、カフェ利用をメインに使っていただけるとありがたいですね。



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ということで、谷町店情報~

お店の場所はこちら
↓↓


〒542-0012大阪市中央区谷町6丁目5-26 からほり複合文化施設[萌-ho]1階

OPEN : 11:00 - 19:00
( Saturday&Sunday 09:00 - 19:00 )
L.O. 18:30
( フードメニューは18:00 )
CLOSE : 水曜日

アクセス
地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅②徒歩2分
長堀鶴見緑地線「松屋町」駅③徒歩5分
※専用の駐車場はございません。近隣のコインパーキングを御利用下さい。


DrinkMenu
・Coffee(Hot,Iced) 500
・こだわりJuice 各種 500~
・厳選!!CraftBeer 800~

FoodMenu
・ホットドッグセット<ポテト・サラダ・コーヒー付> 900
岐阜県産ポーク100%のソーセージを自家製パンで挟んだ、こだわりのホットドックです。
・SAKASAMAキッシュ<ポテト・サラダ・コーヒー付> 1,000
お客様からの提案で生まれたメニュー。
もともとあったエッグスフレにもっと相性のいいパンがあるんじゃない?というご指摘をいただいたので、試行錯誤し、サクサクのパイ生地を乗せて焼いてみたら、これが相性抜群!

このほか、週末限定メニューや期間限定メニューもあります。
最新情報はHamacoffee谷町店のFacebookページをチェックしてください!

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すぐ近くに公園もありますんで、もし店内が満席でも珈琲をテイクアウトしていただいて、秋風に吹かれながらコーヒータイムっていうのも面白いかもしれませんね。

今福本店は木曜が定休日ですが、谷町店は水曜日が定休日です。
間違えないでねー


では皆さんまたお会いしましょ




ジュウオウジャー見に行こうかな



T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-10-12 20:55 | おしらせ | Comments(0)
煎りたてハマ珈琲がなぜ焙煎機を作っているか、
こんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

ご存知の方もおられると思いますが、私は子供のころから理科の実験やモノ作りが好きで、昔は顕微鏡や実験道具をこよなく愛しておりました。

虫メガネなど様々なレンズを使って天体観測を試みたり、木材加工所の端材ををもらってきては舟を作っては水に浮かべ、「将来こうして船を作って航海に出るぜぃ!」と妄想にふけっておりました。

木くずである1枚の木の板から、発泡スチロール板から、虫メガネから、自分という人を通せば何か意味があるものになるんじゃないかと、思わせる。
なんかこうワクワクさせられる。
そんな少年時代。

『モノを作る楽しみ』ってそんな素朴なものやと思う。

捨てられるものを何か意味のあるものに変えられたときの喜び。
ただの板切れが何かのパーツとして(意味を持って)生まれた瞬間の喜び。
誰かに喜んでもらえたときの喜び。
誰かの役に立てたときの喜び。


大きくなってからもその熱はなかなか取れず、溶接機を買っては自転車を分解して改造したり、電動工具で家具を作ったりしておりました。
そしてその熱は、ついに趣味であった珈琲にまで燃え広がってしまいました。

手でやっていた焙煎をなんとか自動でできないかと、200g程焼けるサンプルロースターを作りました。(現在も今福本店にて保管中)←いまでもたまに使ってます。

これがマコトに快調でしばらく問題なく使っておりましたが、ある日「もっとたくさんの人に『煎りたて』の珈琲を広めたい」と思うようになり開業を決意。

祖父の自宅だった古民家(商店)をこれまた自力で改装。
このころから、1㎏ぐらいの焙煎機がほしいなと思って色々と調べはじめたんです。

はじめは200gのテストロースターで問題なかったんですが、やはり1㎏程度焙煎できる機材がほしくなったのですが、大手メーカーの機材はやはり高額すぎて手が出ませんでした。

でも1㎏ぐらいの焙煎機がほしい。
でも高すぎる。
でもどうしてもほしい。

そうこうしているうちに、またもや僕のモノ作りの熱がメラメラと燃えてきて…
「よーし!作るぞ!」と、結局自分で作ることを決意しました。

その後約2年ほどかけて試作を重ね、現在の1㎏焙煎機HCR-1000ができた、というわけです。
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http://hama-coffee.ocnk.net/product/235

ウチの焙煎機の特徴をまとめますと、
★生豆時最大1200g投入可
★サイクロン・冷却箱・キャスター台が標準装備
★デジタル温度計装着可(オプション)
★当社オリジナル設計
★日本製(モーターなど可動部含む)
★1年間保障付き
★大手メーカーの約半額
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冷却箱、サイクロン付き1㎏焙煎機が大手の約半値でご購入いただけます!

この焙煎機は、私の珈琲に対する想いをそのまま形にしたものでございます。
「珈琲の鮮度の大切さをもっと広めたい」
そのためには「焙煎をもっと広めなければ(メジャーにせねば)」
そのためには「自家焙煎のお店をもっと作らねば」
そのためには「“珈琲の焙煎はムズカシイ”という誤解を解かなければ」
そのためには「珈琲の焙煎のしかたを教えれるようにならなければ」
そして「適正な価格で購入できる焙煎機を作らねば」
そして「珈琲の鮮度の維持とビジネスの両立が実現できるシステムを構築しなければ」

これは、
今の珈琲界に対する挑戦でもあります。
焙煎機業界に対する挑戦でもあります。



おかげさまで、今まで北海道から九州まで80台以上を世に送り出してきました。たくさんの方にご利用いただいております。

昨年から約2か月の待ち状態でしたが、生産体制を整え現在すぐに納品できる機材が2台ほどございます。
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コーヒーブームと言われる現代、これから開業をされる方は自家焙煎は避けて通れなくなってきております。

自家焙煎店を始められる方、すでに始めているけど「こまめに焙煎できる機材がほしい!」という方はぜひ一度問い合わせフォームよりご連絡ください!

私は自分の店でこの機械を使って毎日20回程度焙煎をしております。
毎日使いながら気になるところは日々改善をしていっております。
そして磨かれていったこの機材。
これからも少しずつバージョンアップしていくと思いますが、その時その時で最高な状態、最善という状態で納品いたします。


それでも大手の機材と比べると圧力計もないし少々安っぽく感じるかもしれません。

見た目やブランドなど、そういうところを重視されている方は、大手の焙煎機を購入したほうがいいと思います。


しかし、珈琲の本質に迫りたい方、『使いやすさ』や『味』、『個性』を重視される方には充分満足していただける機材であると確信しております。


わからないことは何でもお尋ねください。
納得がいくまでご説明いたします。


焙煎機購入の際に使っていただけるお得なクーポンコードをお配りしております。(使用期限あり)

問い合わせフォームはこちらです↓
https://hama-coffee.ocnk.net/contact

クーポンコードをご希望の方はご面倒ではありますが、件名に必ず『焙煎機1006』とご記入ください。

ぜひご連絡をお待ちしております!



そして、僕の“モノ作り”はまだまだこれからも続いていくと思います。
どうぞお楽しみに!


煎りたてハマ珈琲
濱卓也
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# by hama-coffee | 2016-10-06 21:50 | 焙煎機 | Comments(0)
エスプレッソニュース[20161006]
こんばんは
今日もエスプレッソニュースのお時間がやってまいりました!

はじめにお伝えしておきますが、この『エスプレッソニュース』は全国で起こったエスプレッソにまつわる出来事をお伝えするニュースではございません。

煎りたてハマ珈琲やその周りで起こった様々なできごとを、エスプレッソを抽出するように、短時間で凝縮してお伝えするニュースです。

今日のニュースはこちら↓↓
★今福本店でワッフルの提供はじまる

煎りたてハマ珈琲“今福本店”で今週末から『週末限定』でワッフルを販売することになりました!
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第1弾は、“ザラメカリカリワッフル”です。
10月8,9,10日の3連休で提供いたします!

以上、エスプレッソニュースでした!

T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-10-06 19:50 | エスプレッソニュース | Comments(0)
エスプレッソニュース[20160929]
みなさんこんばんは
『エスプレッソニュース』の時間がやってまいりました。

初めての人に言っておきますが、この『エスプレッソニュース』は、
煎りたてハマ珈琲やその周りで起こった様々なできごとを、エスプレッソを抽出するように、短時間で凝縮してお伝えするニュースです。

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ではさっそく本日のニュースにまいります。

煎りたてハマ珈琲は29日の未明「10月からエスプレッソを使ったメニューを始める」と発表しました。

その第1弾はバニラアイスにエスプレッソを垂らす“アフォガート”になります。

バニラアイスはマスカルポーネチーズを使った自家製バニラアイス、そこに煎りたてのエスプレッソを垂らします。
煎りたての珈琲本来の香味が、バニラアイスとよく合うんです。
このアフォガートにはビスコッティもお付けします。
このビスコッティも作り手のこだわりが詰まっていて、天然酵母で発酵させてオレンジピールを混ぜ込み柑橘の酸味と甘さをアクセントにしました。

今福本店の製菓担当の小泉氏は、
「試作に試作を重ねてようやく納得できる味になりました!」と自信を見せていました。

煎りたて珈琲のアフォガート、秋冬限定の提供となる予定。

10月3日から煎りたてハマ珈琲今福本店で提供されるので、気になる方はぜひお早めに召し上がっていただきたいと思います。

以上、エスプレッソニュースでした。

T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-09-29 15:01 | エスプレッソニュース | Comments(0)
経理スタッフ募集
こんにちは!
煎りたてハマ珈琲の濱です。

さて、もうすぐ10月。
朝晩の気温も下がり珈琲がよりおいしく感じられる季節となってまいりました。
皆さんいかがお過ごしでしょうか?

8月に谷町店をオープンし、これからもっと盛り上げていこうと10月にはイベントに出たり出張教室もしたりしていく予定なんですが、、、
そんなハマ珈琲では、現在経理業務を行っていただくスタッフを募集しております。

どんなお仕事かというと、
経理業務がメインとなりますが、事務全般をしていただく仕事です。
また、スタッフが少ない日は店舗業務補佐も行っていただく予定です。
(珈琲の点て方なども教えます)

会社としてはまだまだこれからのハマ珈琲、
販売システムが整っていないところもありますが(順次整えていく予定)、お客様と接する機会もありやりがいある仕事だと思います。

「我こそは!」という、勇敢なあなた、
下記URLの先に書いてある勤務条件を呼んでいただき、問い合わせフォームよりお申し込みください。

詳細はこちらにて確認をお願いいたします。
よろしくお願いいたします。

T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-09-28 12:37 | Comments(0)
トークイベント「七人の変態~ZADANKAI~」に出ることになりました
みなさんこんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

台風が過ぎ去った大阪今福です。
この辺りはそれほど大きい被害がなくてよかったですが、皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしたか?


さて、10月22日18:00~城東区内で開催される「七人の変態~ZADANKAI~」というタイトルのトークイベントに出ることになりました。

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僕はいたって「普通」やと思っているんですが、、(^^;)

ま、
どういうイベントかというと、『城東じゃーなる』というローカル情報サイトの記事を執筆されているタカシ@JJさんが、取材を通じて「この人おもろいな」とかそれぞれのジャンルにおける気になる人(タカシ@JJさん目線でいう「変態さん」)に来てもらって、来場者の皆さんに紹介しよう!アツイ話をしてもらおう!という企画のようです。
ま、僕はいたって普通やと思っているんですが、




城東区という街は大阪市内でもとりわけ人口密度が高い地域でもありますからいろんな人がいるんでしょうね。
ま、僕は比較的最近城東区に移り住んできましたんで、生粋の城東区民から言わせるとまだまだ甘ちゃんですが、、



ハマ珈琲の教室に来ていただいている方は、僕がどういう人物かということは概ねご存知だと思いますが、まだまだ知らない方にとっては僕はネタの宝庫なんでしょうね。
でもほんと、こういう会に呼んでいただいて光栄ですね

いっぱいお話ししてこようと思います(^^♪






以下、イベント概要です。
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七人の変態~ZADANKAI~

【日時】
10月22日(土)18:00〜21:00(開場・受付17:30)
【料金】
会費なしの持ち寄り制で楽しく食べたり、呑んだりしてください。
【会場】
空間活用研究所
【住所】
大阪市城東区成育2-11-29
【交通】
京阪野江駅東口から徒歩2分
【備考】
当日参加も大歓迎‼︎です。
参加人数把握のため、Facebookのイベントページ 参加ボタンを押していただくか、メール(lovo8revo@gmail.com)宛に「参加します」とメッセージ添えて送ってください。
※たぶん30~35人ぐらいの方が座ってもらえる広さです。
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会場は京阪野江駅近く、入場無料です。
飲み物持ち込み可。(というより「持ってきてね」ということです)
トークイベント後は交流会もあり、出演者に直接質問などもできます。

興味がある方はぜひお越しください!
そんなあなたは、まぎれもなく変態です(*^▽^*)



会場へのアクセスなど、詳しくは下記URL(城東じゃーなるの記事)をご確認の上お越しください!
http://www.jyo2.com/archives/1061051085.html


ではでは!
会場でお会いしましょう!


T,Hama
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# by hama-coffee | 2016-09-21 00:38 | イベント | Comments(0)
2号店(谷町6丁目店)のオープン日について【おしらせ】
はい皆さんこんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

現在、準備中のHAMA COFFEE2号店となる『谷町6丁目店』ですが、正式なオープン日が決定いたしました!

谷町6丁目店のオープン日は、
2016年8月25日(木)になりました!
営業時間は、11:00~19:00 です!

イェーイ、パチパチパチヽ(^。^)ノ


「え?まじで」

「いやいやいやいや」

「8月22日って言うてたやん」

という声が聞こえてきそうですが。


はい、
たしかに目下8月22日(月)のオープンを目指して準備をしておりました。
今まで店に豆を買いに来られたお客様には「8月22日にオープンしますねん」と話をしたり、店舗で配布したうちわにも、「8月22日オープン!」と書いてましたからねー
それを楽しみにしていただいていた方には非常に申し訳ございませんが、どうしても準備が間に合わないためオープン日を8月25日(木)に延期することにいたしました。

22日のオープンを心待ちにしていた皆さまには本当に申し訳ございません。
しかし、中途半端でオープンしても中途半端なお店になりますし、実際に働いてもらうスタッフも不安な状態で仕事をしてもらう事になりますから、
ま、そういう事を総合的に判断した結果という事になります。
すみませんが今しばらくお待ちくださいませ。


ということで、新しいお店についてお知らせいたします。

・屋号 HAMA COFFEE 谷町6丁目店
・住所 〒540-0012 大阪市中央区谷町6丁目5-26 [ 萌(ほう)1F ]
・オープン日 2016年8月25日(木)
・営業項目 喫茶営業(店内・テイクアウト)・珈琲豆や器具の販売・他

複合文化施設【萌(ほう)】という建物の1階テナントに入ることになりました!

場所はこちらです↓



萌、ご存知ですか??



「『もえ』じゃなくて、『ほう』なんです」って、萌のホームページには書かれています。 ほ~


谷町界隈には長屋再生プロジェクトとして「萌」(ほう)、「練」(れん)、「惣」(そう)の3つの建物があり、それぞれ個性的なお店が入っておられます。

萌には、あの直木賞の名前の由来となった直木三十五記念館があったり、コワーキングペースがあったり文化的な施設なんですね。
そんな文化的な施設でこの夏、ハマ珈琲は2号店はオープンいたします!!
さー、
2号店オープンまでいましばらくお待ちください!!


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25日お楽しみに~



煎りたてハマ珈琲
濱卓也

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# by hama-coffee | 2016-08-19 21:04 | おしらせ | Comments(0)