大阪の珈琲専門店【煎りたてハマ珈琲】の代表 濱卓也の個人ブログ。珈琲に関することや珈琲以外のことも書きます。
by 濱卓也
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煎りたてハマ珈琲
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煎りたてハマ珈琲


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開花予想日
こんばんは

2月26日は「勝手にさくらんぼ前線」の開花予想日

その結果ですが…、本日のご様子はこんな感じ
d0158298_146515.jpg


見事にはずれました。

ということでまた明日からも「勝手にさくらんぼ前線」は続きます。

気が向けばアップしたいと思います。
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by hama-coffee | 2011-02-27 02:00 | その他 | Comments(0)
ラジオ大阪 出演?ほんまに?
こんにちは

いつも来てくれはるお客さんに「ラジオ大阪でハマ珈琲が取り上げられることになったから今度取材に来るらしいで」と、言われた。
なんで?もしや。と思ったら「そう、前に投稿したんや」と。
そういえばだいぶ前そんなこと言ってた気がする。
ありがとうございます!

でも僕は、まだラジオ局から正式に何も言われてないので、ちゃんと話が決まってからまたここでお知らせいたしまーす。
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by hama-coffee | 2011-02-24 11:25 | メディア | Comments(0)
さくらんぼ前線2.23
こんばんは

今日もあたたたたたかったですね。

本日2月23日のハマ珈琲のさくらんぼの様子です。(勝手に私物化)
d0158298_20113024.jpg

「勝手に開花予想」をした26日に咲くかな??

みなさんそろそろゴザのご用意を~


さて、ハマ珈琲では、3月1日、価格の変更を行います。
あしからず…。

これからもよろしくお願いします。
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by hama-coffee | 2011-02-23 20:18 | その他 | Comments(2)
あた・た・た・た・た・かく
こんばんは

今日は皆さんに重大なお知らせがございます。

「勝手にさくら前線」のコーナーですが、名前の変更を行います。

先日「このコーナーは花が咲いたら終わってしまうのか?」
という問合せがありました。

よく考えると、この木はさくらんぼの実る木なので、花が咲いて終わったらもったいない。
花が散っても、葉が生い茂り、さくらんぼの実がなって、鳥に食べられるまで追い続けてこそ意味があるのではないか。

ということで、名前を「勝手にさくらんぼ前線」に変更しました。

以上、お知らせでした。
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昼間はだいぶあたたかくなってまいりました。

めっちゃ寒いときより、少しあたたたたかくなったほうが外出しようという気分になるもんです。
僕もこの陽気の中、バイクで走りたい衝動に駆られ、うずうずして仕事どころではありません。
しかし、この気候のおかげか、もしくはこの週末から着だしたチョッキのおかげか分かりませんが、忙しい日々を送っています。

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といったところで、さっそく「勝手にさくらんぼ前線」のお時間です。

2月22日(火)はこんな感じ
d0158298_23454367.jpg

先週に比べ、つぼみが大きくなり、少し先が割れてきました。
なんかもうすぐ花が咲きそうな勢いです。

ということで、「勝手に開花日予想!」
今年のハマ珈琲の前のお寺さんのさくらんぼの木の開花は…ズバリ、2月26日!!
当たるかなぁ。

当たらんやろなぁ。
当たったら花見しよー!!
たぶん今福で一番乗りや!

(※注意:この予想はあくまでも個人的な予想であります。根拠はどこにもございません。もし、開花予想日にゴザと日本酒持参で花見をしに来たとして、花が咲いてなくても当店はなんの責任も負いません。)
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by hama-coffee | 2011-02-23 01:01 | Comments(0)
〇〇ガール
こんばんは

去年、趣味などに没頭する女子を「〇〇ガール」といい、女性のファッションにも大きな影響力を示しました。

山が好きな女性を「山ガール」、旅好きな女性を「旅ガール」とかいいます。

また、絵を書く人のことをなんと言うかご存知ですか?

「シャガール」と言います。


今年は、なにやら「釣りガール」と「茶ガール」が流行るみたいですよ。
釣りはわかります。

でも茶ガールってなんですか?
と、ググってみたら色々出てきました。

「茶ガールの休日」というのがあるらしい。
どうやら本格的な“茶道”を気軽に愉しむスタイルだそうだ。
キーワードは「わび」「さび」「かわいい」ですって。

はい、でました!最強キーワード。
「カワイイ」です。

えーと、お抹茶自体はそんなにかわいくはないと思いますが…。
いいんですよ。たぶん。
かわいい感じがすればいいんです。
なんかちょっと「おっしゃれー」という感じでしょうか。

今まで敷居が高いと思われてたお茶の世界に気軽に触れてもらいたいと、カフェで椅子に座ってお茶をたのしめるようにしたらしい。

そういえば、ハマ珈琲でもいま同じようなことやってます!
名付けて「煎りたて珈琲講座」!
敷居が高いと思われている珈琲全般と焙煎など楽しく学べる教室なんですが、
でもなんか呼び方が硬いんですよね。

うーん、やっぱり〇〇ガールですよ

「珈琲ガール?」なんか普通すぎておもしろくない。

「珈琲飲みたガール」、
「珈琲の値段もどんどんあガール」、
「さガール?」


という事で、「煎りガール」!!
これに決定です!
今年注目キーワードまちがいない。

自分の趣味などを充実させるための自己投資は惜しまない女性は多いです。
今後は正しいコーヒーの知識が広まっていけば、家でおいしい珈琲を飲むために自分が飲む分を自分のペースで焙煎して、新鮮なコーヒーを嗜む女子達が増えると予想しているわけです。

珈琲教室の名前も、「煎りたてカワイイ珈琲講座」とか。
たぶん却下されますが…。

珈琲教室で、いったいなにがどう可愛くなるか・・・まったく不明です。
でもいいんです。
かわいい感じがすれば。

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「茶ガール」で検索したら
“英語のページの検索結果を日本語に翻訳して見る: 茶ガール (Brown Girl) ”
と出てきた。

だいぶ違いますが、そういう風に捉えるわけね。
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by hama-coffee | 2011-02-21 00:27 | その他 | Comments(0)
リアカーのすすめ
こんばんは。 
YAZAWAです。

カウンターの電球がきれたので買ってきました。
やっぱりイケ〇の電球は早よ切れる。3個中3個が8ヶ月で切れた。

うちのカウンターの電球はG-4という口金の10wのハロゲン球なんですが、なかなかなかったんです。
今までワット数の違う球を入れてたんですが、あまりよろしくなさそうやったので本気で探して手に入れました。
d0158298_20335095.jpg

ええ値段した。
でもこれでしばらくは大丈夫。
だってYAZAWAですもん。

(後ろのCDは本文とは関係ありません)

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話は変わって、本日、免許更新してきた。

心配していた視力もなんとかセーフ。

この何年かのうちに変わった制度なんかのありがたーいお話を聞いて新しい免許をもらった。
一緒にもらった最新の教則を帰ってから読んだら、けっこうおもしろい。

これを読んでみて気になった。
自転車については書かれてるけどリアカーについての記述がない。
“チャリンコでリアカー”はここら辺では結構いてはるけど“バイクでリアカー”ができたら大きい買い物もできるし、リアカーに機材積んで移動販売もできてけっこう便利やん♪
ってことで調べてみた。

…なんかどうやらできるみたい。
でもバイクの排気量によって制度に違いがある。排気量が大きいとナンバー登録や保安器具を付けなあかんらしい。

おもしろそう(^^)
カブにリアカーとか。

もし、小さいエネルギーで大きいものが運べたら、エコですやん。

例えばこんなん
d0158298_21154912.jpg


こんなんとか
d0158298_21173231.jpg

d0158298_21195961.jpg

車だって運べますよ
d0158298_2120956.jpg


※注意:現在これらは教則には載ってません



リアカーは素晴らしい!

警視庁交通局、全日本交通安全協会のみなさん
「正しいリアカーの使い方、牽引の仕方」を教則に載せるべきじゃないでしょうか!!
ぜひともお願いします。


(リアカー画像はすべてひろいもんです)
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by hama-coffee | 2011-02-18 21:33 | 休日のできごと | Comments(0)
価格改定について
みなさんこんばんは


去年からの世界的なコーヒー生豆価格の高騰につき、当店でも価格の改定を行わざるを得なくなりました。

3月1日、価格の改定を行います。

今月中は現在の価格でご提供いたします。

なにとぞご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
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by hama-coffee | 2011-02-16 20:24 | コーヒー豆 | Comments(0)
今福さくら前線
こんばんは

今日は昨日の雪がうそのようにいい天気でした。

という事で久々に“勝手に(向かいのお寺の)さくら前線”のお時間です。


2月15日(火)はこんな感じ。

d0158298_2328338.jpg


前回は2月1日ぐらいやったはず。
少しつぼみが大きくなった。かな?ってかんじ

また何か変化があればお伝えしたいと思います。

以上、現場からでした。
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by hama-coffee | 2011-02-15 23:29 | その他 | Comments(0)
積もるつもる
こんにちは

寒い寒い・・・。
今日は雪がすごいですね。しんしんと降り続いております。
こちら今福では積もってきております。雪見今福です。

まったくお客さんが来る気配がありませーん。

こういう日は事務作業日和ですわ

…とか言うて、ブログ更新してるのでなかなか進んでませんが。

これを見たそこのあなた。
「あ、事務作業のじゃましたらあかんね」
とか言わずにぜひぜひお越しくださいませ~

雨の日チケット進呈いたします!
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by hama-coffee | 2011-02-14 13:53 | その他 | Comments(0)
エクアドル・アンデスマウンテン入荷しました
お待たせしました。

エクアドルの豆を入荷しました。
アンデスマウンテンです。

商品情報
産地:マナビ(Manabi)県のカスコル(Cascol)地区
標高:340~750メートル
品種:ティピカ、カトゥーラが中心
規格:スクリーン18が90%以上で、欠点は10点未満(300g中)

豆は大変キレイです。
当店おススメ焙煎度合いは“フルシティロースト(中深煎り)”です。
スッキリした香味をお楽しみください!


価格は、
焙煎豆:¥490/100g
生豆:¥450/100g  となっております。

アンデスマウンテンは価格表の番号は9番です。
メールでの焙煎の注文の際は、番号で指定していただいても結構です。

どしどしご注文お待ちしております!
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by hama-coffee | 2011-02-12 23:56 | Comments(2)