大阪の珈琲専門店【煎りたてハマ珈琲】の代表 濱卓也の個人ブログ。珈琲に関することや珈琲以外のことも書きます。
by 濱卓也
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そぼくなおかし。パン。
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煎りたてハマ珈琲
自家焙煎
煎りたてハマ珈琲


【喫茶の営業時間】
11:00~18:00
(L,O 17:30)
【コーヒー豆の販売時間】
09:00~18:00

【定休日】
毎週 木曜日

【電話】
06-6967-9080


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カテゴリ:おしらせ( 83 )
もうあかん やめます! 【谷町店】
こんにちは
麗かな金曜日の午後、いかがお過ごしですか?
明日から3連休という方も多いのではないでしょうか?


hamacoffee谷町店は、連日すごい賑わいだそうでここ数日は大変な状況になっているということです。

19日(日)の閉店まで、残すところあと2日。
明日(18日)、あさって(19日)共に大変混雑すると思います。

もし来られる方はお時間に余裕をもってお越しください。
よろしくお願いいたします。

本当にありがたいですね。





「やめます」って言いつつ
このままあと何年かやろかな


それで有名やった靴屋がありましたね
西天満の交差点に。

去年ほんまに閉店しはったみたいやけど、復活したとかしてないとか、、、



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ただいま満開のハマ珈琲本店前にあるサクランボの花


普通の桜より半月ぐらい早く咲く。
こちらは今週末が見ごろですよ~


谷町店に行った足で本店にもぜひ来てください!


T,Hama
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by hama-coffee | 2017-03-17 21:18 | おしらせ | Comments(0)
煎りたてハマ珈琲は【中央区民まつり】に参加いたします!
皆さんこんばんは
最近お店に立つことが多い濱です。

本日もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました!
急に涼しくなってきましたね。

珈琲豆を買いに来てくださる方も多くなってきました。
やっぱりこれぐらい涼しいとね、気持ちがいいですよね



なーんか、やっぱり珈琲が飲みたくなりますよね。

d0158298_2041589.jpg



焙煎中もさんざんテイスティングしてるんですけどね
僕も賄い珈琲を飲む回数が増えてきました。



これぐらい湿度が低いとね、
なーんか、香りとか感じ方がすごい変わるんですよね
感じやすくなります


 だからこんな日はやっぱり香りがいいやつをね
 ちょっと買いに行くか

とか、みなさんも思うんでしょうかね。





ここ数日、豆の販売、焙煎がめっちゃいそがしいんですよ。

「ちょっと珈琲まめ買いに行くか」ってなった時、「やっぱり焙煎したてじゃないとなぁ」と、少しでもそういう風に思っていただけるように。

煎りたてハマ珈琲】を思い出していただけるように。



そうそう、この週末は、難波の宮で行われる中央区民まつりに出ることになりました!!
谷町店がOPENしましたしね。

中央区にもHAMACOFFEEがあるんですよ!と、中央区民にアピールしとかんといかんでしょ!
っちゅうことで、【からほり俱楽部】のみなさんと同じブース内で出店することになりました。


えーと、詳しい情報は、大阪市のHPを見てください!


その大阪市のHPによりますと、、、

「第28回中央区民まつり 10月16日(日曜日)11:00~16:00 難波宮跡 」


以上です。。。



え、それだけ__?



もっと、何がでるとか、どんな催し物があるとか、どんなおみせがあるとか、ないん??

一切ないです。


あ、あった!


こちらから見れます。

なにやら、イマドキの戦隊シリーズ、『動物戦隊ジュウオウジャー』が来るそうです!

お子様たちには大人気みたいですね。


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そうです、
今年は谷町6丁目に2号店もできましたので、そちらで「初めてハマ珈琲を知った!」という方もたくさんおられると思います。

今福本店にはなかなか来れないという方には、ぜひ谷町6丁目店にも行ってみてください。
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谷町店名物のホットドッグがめちゃウマです。

谷町店は豆の販売もしておりますが、カフェ利用をメインに使っていただけるとありがたいですね。



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ということで、谷町店情報~

お店の場所はこちら
↓↓


〒542-0012大阪市中央区谷町6丁目5-26 からほり複合文化施設[萌-ho]1階

OPEN : 11:00 - 19:00
( Saturday&Sunday 09:00 - 19:00 )
L.O. 18:30
( フードメニューは18:00 )
CLOSE : 水曜日

アクセス
地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅②徒歩2分
長堀鶴見緑地線「松屋町」駅③徒歩5分
※専用の駐車場はございません。近隣のコインパーキングを御利用下さい。


DrinkMenu
・Coffee(Hot,Iced) 500
・こだわりJuice 各種 500~
・厳選!!CraftBeer 800~

FoodMenu
・ホットドッグセット<ポテト・サラダ・コーヒー付> 900
岐阜県産ポーク100%のソーセージを自家製パンで挟んだ、こだわりのホットドックです。
・SAKASAMAキッシュ<ポテト・サラダ・コーヒー付> 1,000
お客様からの提案で生まれたメニュー。
もともとあったエッグスフレにもっと相性のいいパンがあるんじゃない?というご指摘をいただいたので、試行錯誤し、サクサクのパイ生地を乗せて焼いてみたら、これが相性抜群!

このほか、週末限定メニューや期間限定メニューもあります。
最新情報はHamacoffee谷町店のFacebookページをチェックしてください!

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すぐ近くに公園もありますんで、もし店内が満席でも珈琲をテイクアウトしていただいて、秋風に吹かれながらコーヒータイムっていうのも面白いかもしれませんね。

今福本店は木曜が定休日ですが、谷町店は水曜日が定休日です。
間違えないでねー


では皆さんまたお会いしましょ




ジュウオウジャー見に行こうかな



T,Hama
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by hama-coffee | 2016-10-12 20:55 | おしらせ | Comments(0)
2号店(谷町6丁目店)のオープン日について【おしらせ】
はい皆さんこんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

現在、準備中のHAMA COFFEE2号店となる『谷町6丁目店』ですが、正式なオープン日が決定いたしました!

谷町6丁目店のオープン日は、
2016年8月25日(木)になりました!
営業時間は、11:00~19:00 です!

イェーイ、パチパチパチヽ(^。^)ノ


「え?まじで」

「いやいやいやいや」

「8月22日って言うてたやん」

という声が聞こえてきそうですが。


はい、
たしかに目下8月22日(月)のオープンを目指して準備をしておりました。
今まで店に豆を買いに来られたお客様には「8月22日にオープンしますねん」と話をしたり、店舗で配布したうちわにも、「8月22日オープン!」と書いてましたからねー
それを楽しみにしていただいていた方には非常に申し訳ございませんが、どうしても準備が間に合わないためオープン日を8月25日(木)に延期することにいたしました。

22日のオープンを心待ちにしていた皆さまには本当に申し訳ございません。
しかし、中途半端でオープンしても中途半端なお店になりますし、実際に働いてもらうスタッフも不安な状態で仕事をしてもらう事になりますから、
ま、そういう事を総合的に判断した結果という事になります。
すみませんが今しばらくお待ちくださいませ。


ということで、新しいお店についてお知らせいたします。

・屋号 HAMA COFFEE 谷町6丁目店
・住所 〒540-0012 大阪市中央区谷町6丁目5-26 [ 萌(ほう)1F ]
・オープン日 2016年8月25日(木)
・営業項目 喫茶営業(店内・テイクアウト)・珈琲豆や器具の販売・他

複合文化施設【萌(ほう)】という建物の1階テナントに入ることになりました!

場所はこちらです↓



萌、ご存知ですか??



「『もえ』じゃなくて、『ほう』なんです」って、萌のホームページには書かれています。 ほ~


谷町界隈には長屋再生プロジェクトとして「萌」(ほう)、「練」(れん)、「惣」(そう)の3つの建物があり、それぞれ個性的なお店が入っておられます。

萌には、あの直木賞の名前の由来となった直木三十五記念館があったり、コワーキングペースがあったり文化的な施設なんですね。
そんな文化的な施設でこの夏、ハマ珈琲は2号店はオープンいたします!!
さー、
2号店オープンまでいましばらくお待ちください!!


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25日お楽しみに~



煎りたてハマ珈琲
濱卓也

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by hama-coffee | 2016-08-19 21:04 | おしらせ | Comments(0)
夏季休業について
こんにちは

買ったばかりのiPhoneを落として画面が割れて泣きそうになった煎りたてハマ珈琲の濱です。
がもよんにはiPhoneの修理屋がいるのですぐに直りましたけど、即行でカバー買に行きました

盛夏の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか?



さて、ハマ珈琲っでは、今年は夏休みをちょっと長めにいただくことにいたしました。

8月11日(木)~8月15日(月)までの間を夏期休業期間とさせていただきます。

※8月10日(水)8:00以降にご注文いただきましたお客様へは、8月15日以降順次発送を行います。(8月15日(月)は珈琲豆の発送作業は行いますが店舗営業はいたしませんのでご注意ください。)
※頒布会、定期便をご利用のお客様にはお休みなくお送りいたします。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。


T,Hama
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by hama-coffee | 2016-07-23 08:05 | おしらせ | Comments(0)
この夏、ハマ珈琲2号店が谷町6丁目にオープン!
こんにちは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

いやほんと、
タイトルに書きましたが、
この夏、煎りたてハマ珈琲は、
2号店を開店する運びとなりました!


新しいお店の場所は、大阪市中央区 谷町6丁目です。


からほり商店街から近く、昔ながらの商店やアーティストギャラリーなど文化的な施設もある街の一角。
古い町並みが残るエリアでの出店となります。

正式な契約はこれからですので詳細はまだ公にできませんが、地下鉄谷町6丁目駅からも近く素敵な場所です。
また改めてご案内をさせていただきます。


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そして、先ほど8月の珈琲教室の予定をアップしました。

珈琲教室の予定を「まだかまだか」と首を長ーくして待っておられた皆さま、教室の予定がなかなか立たず申し訳ございませんでした。


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そういう大きな出来事が8月にはありますので、お店の準備やスタッフ育成のため8月は大幅に教室の開催を少なくさせていただくことになりました。申し訳ございません。

9月以降、また徐々に頻度を増やしていけるようにしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

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あっという間に7月も後半に差し掛かってまいりましたね。

天神祭前のこの時期はハマ珈琲の周りではだんじりが走り回っております。
これから夏真っ盛り、という感じです。

でもこないだポストにクリスマス用のラッピングの営業のハガキが届きました。
違和感ばりばりです。

普通に生活してたらそんなんだいぶ先すぎて季節感全くない感じですが、、、
たしかにもう4か月後にはクリスマス一色になってるわけですからね~
ま、大手はそんな感じでしょうね。
大変大変、

さて、うちもそれぐらいまで先の事まで考えていきたいところなんですが、この夏のことで頭がいっぱい。。。

やりたいこと、やるべきこと、逆にやらないことなど、色々と整理していかねば。。。
これ一番苦手なやつ

一つずつ片づけていきます。

それではまたー



T,Hama
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by hama-coffee | 2016-07-17 17:04 | おしらせ | Comments(0)
6周年と父の日ギフト
こんにちは
煎りたてハマ珈琲の濱です。
1階の喫茶スペースも大好評で、連日たくさんの方にお越しいただいております。
ありがとうございます。

さてさて、梅雨真っただ中ではございますが、、、
煎りたてハマ珈琲は先日6月13日でおかげさまで創業からまる6年となりました。
皆さまに支えられて今日までやってまいりました。
本当にありがとうございます。
7年目のハマ珈琲もどうぞよろしくお願いいたします。

ハマ珈琲は法人にしましたので、創業日と設立日があります。
創業日というのは、一番初めに個人事業として始めた日。
会社を設立した日が設立日というわけです。

たまたま両方とも6月なんです。
決算も5月末なんで6月が新年度。
ハマ珈琲は6月から始まります。

芸事は6月6日から始めるといいとかいいますしね。
ま、関係ないですけど、
なんしか、6月というのがハマ珈琲の誕生日(月)なわけです。

ハッピバースデー梅雨~

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祝ちっちゃ!

まる6年が経ったということは、、、
当時小学1年生やったお子さんは、中学1年のチュウボーになってるっちゅう年月ですよ。
当時チュウボーやったお子さんは、、、、自衛官になってしまってる!
あ、それは僕の話か
ま一般的には大学などへ進学したり就職したりというお歳ですよね。
まる6年というと、それぐらいの年月なわけです。
すごいですね~
ハマ珈琲もそのぐらいの勢いで成長できてるかな?

色々と思いがめぐりますね~

この1年間もいろいろありました。
去年6月から2階(29席)をOPENし、手作りスイーツも出すようにして喫茶部門を強化。
その後8月と9月にテレビで紹介され非常にあわただしく過ぎていきました。(その反響は今も続いております)
11月にはがもよんバルの初参加!
珈琲豆の販売も、大量の注文も間違えなく処理できるようなシステムを整え、一昨年に比べ販売量も倍増。

焙煎機部門も、毎月安定して製造できる体制がつくられ昨年度だけで36台を出荷。今年5月には新工場を構え、作業員も増員して生産台数の倍増と新商品開発に投資をする予定です。

そして、これからハマ珈琲は7年目となるわけですが、
いったいどうなっていくのでしょうか??

ただいま2号店の計画が進行しております。
この夏OPENさせる予定です!
詳細決まりましたらこちらでもお知らせいたします!
こうご期待!!

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さてさて、もうすぐ父の日ですね。

「お父さんに珈琲豆プレゼントしようかな~。でも普通の買っても面白くないしな~、ちょっと変わったモノはないかな?」と色々探されている方は必見!

普通のもんじゃなくて何かハマ珈琲らしい父の日ギフトはないかなぁって考えて作ったのが、
今回用意した体験型ギフト、お父様に第2の人生を有意義に過ごしていただくためのハマ珈琲からのご提案です。
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◆焙煎用の鍋(うちの教室で使っているのと同じ片手鍋)と、おすすめの生豆120g×3種類入ったお得なセットです!
¥2,100

「生豆もらって誰が嬉しいねん!」と思ったそこのあなた!
いやいやいやいや、
見くびってもらっちゃ困りますゼ。

これがすごいんですよ!
生豆であればいいこといっぱい!

◆生豆であれば、常に新鮮な珈琲が楽しめます!
自分の好きなタイミングで焙煎できますから、常に鮮度がいい状態で珈琲が楽しめます!

◆生豆であれば、好きな味に仕上げられます。
珈琲の味は焙煎度によって大きく変わりますので、お好みによって浅く煎ることもできるし深く煎ることもできます。1種類の豆でもいろんな味が作り出せます!

◆生豆であれば、財布にやさしい!
やっぱり、焙煎した豆より安く買えます!
少量だけだとそんなに安くないところもありますが、10㎏単位で買うと結構安く買えます。
気に入った豆が見つかればたくさん買われることをオススメします。

◆珈琲豆に愛着がわきます
やはり、自分で焙煎したコーヒー豆はかわいい!
自分だけの特別な珈琲。
だから大事にしようって気持ちにもなります。

ぜひ鮮度が落ちてしまう前に飲んでくださいね

そして、今ならなんと!珈琲教室でお配りしている焙煎の手引きをお付けいたします!


さーいかがですか??

ぜひ趣味としても始められる自宅焙煎!
店頭にて販売中です!

どうしても焙煎の仕方がわからない、という方は、珈琲教室もございます。
ぜひ初めての方は《その1》から受けていただければ、焙煎の実習もやりますよー



T,Hama
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by hama-coffee | 2016-06-17 18:43 | おしらせ | Comments(0)
1階の喫茶スペース
おはようございます!
煎りたてハマ珈琲の濱です。

実は先週あたりから1階を改装しておりまして、この週末からご利用いただけるようになりました。
2階も使っていただけますが、階段の上り下りがしにくいお子様や足腰の不自由な方にも気軽に入っていただけるようにしました。

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梅雨時期でうっとおしいお天気が続きますが、煎りたての珈琲と手作りスイーツで皆様のお越しをお待ちしております!

T,Hama
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by hama-coffee | 2016-06-12 09:31 | おしらせ | Comments(0)
スタッフ募集について
こんばんは

煎りたてハマ珈琲の濱です。
ハマ珈琲は本日から営業しております。

今日までお休みというところが多かったんでしょうかね。
ちょっと珈琲のみに行こうかという方や、「もう豆なくなった!」という方からのご注文も多かったです。

年明け早々にお越しいただき本当にありがとうございます!
明日もたくさんのご注文をお待ちしております!


すでに明日受け取りの注文焙煎のご予約もたくさんいただいておりますが、「まだ」という方はぜひご連絡ください!

>>店頭受け取り(注文焙煎)はこちらから

>>オンラインショップでのご購入はこちらから

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さて、

煎りたてハマ珈琲では業務拡大につき、現在“煎りたての珈琲”の素晴らしさを広めるべく、ともに働いてくれる仲間を募集しております!

募集要項はこちらです ↓↓
http://hama-coffee.ocnk.net/page/362

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どしどしエントリーお待ちしております!


T,Hama
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by hama-coffee | 2016-01-04 20:10 | おしらせ | Comments(0)
手袋の忘れもの
こんばんは
煎りたてハマ珈琲の濱です。

そうそう、
昨日、ご来店いただいた方で手袋の忘れものがございました。
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持ち主があらわれるまでずーっと保管しておくわけにもいかないので、2016年1月11日(月)まで保管いたします。

心当たりのある方は、ハマ珈琲の問い合わせフォームよりご連絡ください。

T,Hama
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by hama-coffee | 2015-12-28 17:50 | おしらせ | Comments(0)
メールの不着について
こんにちは
昨日も暑い中、たくさんに方にお越しいただきましてありがとうございました。
もうお盆休みという方もおられますかね。

煎りたてハマ珈琲も、下記の期間お休みをいただきます。

8月12日(水)13日(木)14日(金)

お休み中にいただいたご注文は、14日以降順次対応いたします。
14日は店は休みですが、発送分のみ焙煎を行ないます。

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最近、メールの不着が相次いでいます。
煎りたてハマ珈琲のオンラインショップでお買い上げいただいた方から、「確認メールが届かない」という問い合わせがあって初めて気付くのですが、報告をいただいていない方も多いと思いますのでよくあるんじゃないかと思います。
通常、送信する宛先のメールアドレスが違っていたりすると、エラーメッセージが返ってくるのですが、それが無いためこちらは分からないんです。
そんな状況が、ここ最近特に急増してます。

というのも、
2008年頃に「特定電子メール法改定」が行われ、メールプロバイダー、サーバー側が「迷惑メールだと思われる」メールを受信拒否(消滅)させる事が合法、可能になった為ということだそうです。

そして、携帯電話会社でも迷惑メール対策を強化しており、携帯電話のアドレス以外からのメールを拒否したり、初期設定でURL付きメールを受信しないように設定されている場合がございます。

煎りたてハマ珈琲から送るメールは、~~@hama-coffee.ocnk.netというドメインから送られます。
珈琲豆の注文や、教室のお申込みをしていただいた時に、煎りたてハマ珈琲からのメールが届かない場合は、『~~@hama-coffee.ocnk.net』からのメールが受信できるようドメイン指定受信の設定をお願いいたします。

迷惑メールの設定の方法は各携帯電話会社のホームページなどをご覧ください。

au(ezweb)の方はこちら↓↓
http://www.au.kddi.com/support/mobile/trouble/forestalling/mail/anti-spam/fillter/auto/

docomoの方はこちら↓↓
https://www.nttdocomo.co.jp/info/spam_mail/measure/index.html

softbankの方はこちら↓↓
http://www.softbank.jp/mobile/support/antispam/settings/indivisual/whiteblack/

yahooメール,Gmail,hotmailを利用している方はこちらを参考にしてください。
↓↓
http://matome.naver.jp/odai/2136082691112005401



T,Hama
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by hama-coffee | 2015-08-12 12:58 | おしらせ | Comments(0)